Bliv handelselev i AO

At blive elev i en af vores 50 håndværkerbutikker kan ændre dit liv. Hvordan? Se vores elevfilm, og oplev livet gennem en AO-elevs øjne.

Læs mere
top

Annonce

Bliv elev i IKEA

Vi søger lige nu salgselev til Gentofte og logistikelev til AalborgLæs mere og start din uddannelse 1. september 2020!

Annonce

Start din karriere i Maersk

Få en maritim uddannelse med internationale muligheder. Lige nu søger vi kadetter til vores skibsfører- og maskinmesteruddannelser.

Annonce

Bliv elev i Lidl

Som elev i Lidl bliver du en del af et vinderteam med branchens bedste kolleger. Vi tilbyder dig en
2-årig elevuddannelse, der kombinerer praktik med teori.

Ansøg nu
 

Dagrofa - MENY 

Bliv gourmetslagterelev 


Bliv gourmetslagterelev

I slagterafdelingen er vi stolte af vores håndværk, og vi ved, at vi hver dag er med til at gøre en forskel i forhold til, hvad der havner på middagsbordet hjemme hos vores kunder. Vores passion er mad, og vi er altid på udkig efter nye spændende varer til disken. Hvad enten det er fra vores eget pølsemageri, røgeri eller udskæringer, så er smagen altid i højsædet.

Som gourmetslagterelev i MENY skal du lære at være slagter, købmand og kok på samme tid. Du lærer alt om udskæring, forarbejdning og tilberedning af kød. Du lærer at bestille varer og fastsætte priser.

Du får lov til at udvikle opskrifter på færdigretter, forarbejde kød og prøve kræfter med pølsemageri. Du lærer at guide kunderne til at finde det stykke kød, der kan gøre deres aftensmad til noget helt særligt, og du lærer at anbefale tilbehøret til den steg, der skal på bordet til festen i weekenden. Du får lov til det hele, og du får kyndig sparring undervejs fra dygtige kollegaer.

Som MADarbejder ved du, at DU gør forskellen, når kunderne søger inspiration. Du er derfor ikke bange for at gå til kunderne, når de har brug for hjælp og med et smil på læben at give vejledning eller blot gode råd til hverdagens måltider.

En uddannelse der gør forskellen

En gourmetslagteruddannelse i MENY udmærker sig ved, at du bliver rigtig stærk i praksis. Vi ved, at gourmetslagterelever fra MENY har et højt fagligt niveau i branchen, hvilket vores elevers deltagelse i DM i Skills hvert år også vidner om.

Udover slagteruddannelsen bliver du oplært i håndtering og tilberedning af fisk, som er en vigtig del af vores koncept.

Uddannelsestiden er 3 år, hvis du har gennemført grundforløbet. Du er i praktik i butikken det meste af tiden, men skal ind i mellem på skoleophold (35 uger i alt) på en af de regionale, tekniske skoler, der udbyder uddannelsen.

www.meatyourfuture.dk kan du se mere om gourmetslagteruddannelsen.

Efterfølgende karrieremuligheder

I vores mere end 100 MENY-butikker har vi brug for dygtige MADarbejdere, og viser du os dit talent og engagement så ligger karrierevejen klar for dig efterfølgende som slagtersvend, mestersvend, slagtermester, købmand eller i baglandet som konsulent eller indkøber.

Mulighederne er mange og vores interne uddannelsesplatform Dagrofa Academy står klar til at give dig den uddannelsesmæssige ballast undervejs.

Vi glæder os til at høre fra dig

Venligst henvis til elevportalen.dk ved ansøgning


Sted

Dagrofa
Hovedkontor: Kærup Industrivej 12
4100 Ringsted

Praktisk

Ansøgningsfrist: Løbende
Tiltrædelse: Efter aftale

Ansøg

Klik på 'Ansøg nu' og se vores ledige stillinger


.

MENY er Danmarks nye fødevaremarked og er ejet af Dagrofa sammen med landets selvstændige købmænd

MENY er Danmarks fødevaremarked. Her er ambitionerne høje, råvarerne friske, og MADarbejderne fulde af passion for god mad. Vi serverer hver dag kvalitet og inspiration til vores kunder, og vi er særligt stolte af vores store udbud af ferskvarer fra kød og fisk til delikatesse, ost, frugt & grønt og vin.

Vores MADarbejdere er faglærte slagtere, fiskehandlere, ostemestre, vinfolk og grønthandlere. Folk der ved, hvad de taler om – og som næsten ikke kan lade være. Hver og én gør de hver dag forskellen for, hvad der havner i kundernes indkøbsvogne og dermed hjemme på bordet.

Mød Karoline, gourmetslagterelev i MENY

Jeg hedder Karoline Jeppesen. Jeg er 22 år og er gourmetslagterelev i MENY i Aalborg. Jeg har en gymnasial uddannelse på STX i Dronninglund. Desuden har jeg erfaring fra et landkøkken, hvor jeg har haft forefaldende arbejde. Det har altid ligget i kortene, at jeg skulle arbejde med mad. Min mor er uddannet køkkenleder, og min bonusmor er uddannet slagter. Jeg har fulgt deres arbejde tæt fra sidelinjen, og er via deres arbejde blevet inspireret til at søge en karrierevej som slagter...

Læs mere

En uddannelse der gør en forskel

En gourmetslagteruddannelse i MENY udmærker sig ved, at du bliver rigtig stærk i praksis. Vi ved, at gourmetslagterelever fra MENY har et højt fagligt niveau i branchen, hvilket vores elevers deltagelse i DM i Skills hvert år også vidner om. 

Udover slagteruddannelsen bliver du oplært i håndtering og tilberedning af fisk, som er en vigtig del af vores koncept. 

Uddannelsestiden er 3 år, hvis du har gennemført grundforløbet. Du er i praktik i butikken det meste af tiden, men skal ind i mellem på skoleophold (35 uger i alt) på en af de regionale, tekniske skoler, der udbyder uddannelsen.

Efterfølgende karrieremuligheder

I vores mere end 100 MENY-butikker har vi brug for dygtige MADarbejdere, og viser du os dit talent og engagement så ligger karrierevejen klar for dig efterfølgende som slagtersvend, mestersvend, slagtermester, købmand eller i baglandet som konsulent eller indkøber. 

Mulighederne er mange og vores interne uddannelsesplatform Dagrofa Academy står klar til at give dig den uddannelsesmæssige ballast undervejs.

Se vores andre elevuddannelser...


Bliv salgsassistentelev

Læs mere


Bliv delikatesseelev

Læs mere


Bliv kontorelev

Læs mere


 

Vi glæder os til at høre fra dig!

  Gem til senere

Bliv elev i IKEA

Vi søger lige nu salgselev til Gentofte og logistikelev til Aalborg

Økonomielev med flair for tal

Dansk Erhverv søger elev til et uformelt, spændende og politisk miljø

NEXTSTOP er landet 

Læs vores nyeste udgave af uddannelsesavisen NEXTSTOP og bliv inspireret til din fremtid! Her kan du både møde virksomheder og uddannelsesteder samt blive klogere på, hvad du kan bruge dit sabbatår på.

Læs mere

Start din karriere i Maersk

Få en maritim uddannelse med internationale muligheder. Lige nu søger vi kadetter til vores skibsfører- og maskinmesteruddannelser.

Læs mere

Banner annonce titel A

Lorem Ipsum has been the industrys standard dummy text ever since the 1500s.

Læs mere

Banner annonce titel B

Lorem Ipsum has been the industrys standard dummy text ever since the 1500s.

Læs mere

Banner annonce titel C

Lorem Ipsum has been the industrys standard dummy text ever since the 1500s.

Læs mere